nathoucuisine

3 mars 2017

Gâteau combi Volkswagen

Molly cake ganache aux Kinder Maxi. Décor en pâte à sucre.

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5 novembre 2016

Cheesecake Oreo

Mes enfants sont de grands fans des Oreo et j'avoue que ces petits biscuits ne sont pas non plus pour me déplaire. Donc aujourd'hui réalisation d'un cheesecake Oreo sans cuisson (d'après la recette d'Hervécuisine ). Ingrédients : Pour la base biscuit...

Posté par nathou2209 à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheesecake, mascarpone, oreo, philadelphia

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15 avril 2007

Le Cheesecake du retour

Cela fait maintenant presque 1 mois que j'ai laissé mon pauvre blog à l'abandon. Alors non ce n'est pas que je me suis mise au régime, ni que je n'aime plus cuisiner et encore moins que je ne veux plus partager avec vous ma passion.C'est tout simplement...

Posté par nathou2209 à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2007

Moelleux au chocolat coulant

J'adore le chocolat (en même temps je ne sais pas s'il y a quelque chose que je n'aime pas en sucré !), mais j'adore encore plus le chocolat quand il est associé à une note fruitée. Alors quand j'ai vu dans ma cuisine qu'il me restait des fruits de la...

Posté par nathou2209 à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2007

Brownies au beurre de cacahouètes

C'est une recette tirée du livre "biscuits, brownies & biscotti" chez Marabout. Brownies au beurre de cacahouètes : 180 g de beurre en parcelles200g de chocolat noir haché385 de sucre en poudre4 oeufs battus légèrement1cc d'extrait de vanille110 g de...

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4 mars 2007

Amarettis

J'adore tout ce qui est à base d'amandes : macarons, frangipane, nougatine et autres... Et alors quand j'ai vu la recette des amarettis proposée par Sylvie je me suis empressée de la réaliser. Amarettis : -2 blancs d’œuf -150g de sucre en poudre -175g...

Posté par nathou2209 à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2007

Royal au chocolat à ma façon

Il existe de nombreuses recettes de Royal au chocolat et sous des noms les plus divers (trianon, trimaran, millenium...). La base reste toutefois la même : une abaisse aux amandes (ou noisettes), une feuilletine, une ganache et une mousse (ou chantilly)...

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5 février 2007

Sauce au caramel au beurre salé

Cela fait déjà quelques jours que la Chandeleur et son lot de crêpes est passée, mais je n'ai pas eu le temps avant de faire un billet sur la sauce qui a accompagné mes crêpes.Différentes recettes de sauce au caramel ont fleuri ces derniers temps dans...

Posté par nathou2209 à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2007

Le Gâteau Pina Colada ou comment frôler la catastrophe

Ce week-end nous fêtions l'anniversaire de mon homme dans ma famille. Je décide donc de faire le gâteau, mais un premier dilemme s'offre à moi : A quel(s) parfum(s) ? Première chose, faire une liste de tous les parfums que n'aiment pas les uns et les...

Posté par nathou2209 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2007

Verrine aux fruits rouges

Ayant envie d'un dessert facile pour finir un repas entre amis cette semaine, j'ai mis le nez dans mes placards et mon frigo. Un gâteau ? Trop lourd. Un flan ? Pas le temps (et pas envie lol). Alors, j'ai du fromage blanc, des fruits rouges au congel...

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